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距今3800年的二里头先民的生活起居究竟啥样?

文玩杂项|2019-08-29 15:07:45|来源:洛阳日报|编辑:菩提人生

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摘要:在宏大的都邑建制之外,距今3800年的二里头先民的生活起居究竟啥样?他们有哪些日常喜好?随着考古发掘和研究工作的进行,答案逐渐清晰起来。

在宏大的都邑建制之外,距今3800年的二里头先民的生活起居究竟啥样?他们有哪些日常喜好?随着考古发掘和研究工作的进行,答案逐渐清晰起来。

距今3800年的二里头先民的生活起居究竟啥样?

二里头古人用的炊器

在宏大的都邑建制之外,距今3800年的二里头先民的生活起居究竟啥样?他们有哪些日常喜好?随着考古发掘和研究工作的进行,答案逐渐清晰起来。

原来,吃烧烤、爱宝石并非现代人的专利,进入早期国家时代的二里头先民也喜欢吃烧烤,还会用绿松石、海贝美美地打扮自己。

吃:种植五谷,喜食烧烤

或因洛河故道洪水肆虐等缘故,二里头遗址所处的半岛状高地,并未被充分开发利用,居民极少。到了距今3800年左右,温暖潮湿的二里头逐渐热闹起来,大量人口拥入,短时间内膨胀为一个超大型聚落,人口最多时超过两万。

"民以食为天",二里头先民吃什么?

从二里头文化时期的堆积中,考古工作者发现,后世所谓的五谷——粟、黍、稻、麦、豆在二里头文化时期已基本齐备。其中,碳化稻谷的数量约占出土农作物总数的1/3,仅次于碳化粟粒,这说明当时二里头人喜欢吃大米。同时,小麦和野生大豆也发现不少,说明它们在二里头文化时代已传入中原地区的核心地带,二里头先民已熟练掌握这些农作物的种植技术。

咋做饭?看炊器。

二里头遗址炊器出土量占出土陶器总数的1/3到1/2。当时的炊器主要是罐、鼎,二里头人把米加水放在炊器里面进行蒸煮,罐或放于地面,在周围点火;或放在支脚和灶上,在下面点火加热。后来为了方便,又探索在罐下面加上实心的三足,成为鼎。

值得一提的是,二里头遗址出土的罐逐渐小型化,而且为圜底,底部陶胎较薄,这样传热效果更好,食物煮得更熟,这让当时人们的生活得到改善。

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